Андреев день – легенды, поверья и обычаи
30 ноября православные болгары чтят память о святом апостоле Андрее Первозванном. Во все церковные храмы по поводу Андреева дня служат праздничную литургию, на которой звучит песнопение, отправленное святому апостолу. Как первозванный среди апостолов и брат верховного из них, молись, Андрей, Владыке Христу: дабы дарил он мир вселенной, и нашим словам великую милость.Св. Апостол Андрей Первозванный – один из самых почитаемых болгарами святых, считаемый покровителем семьи. Согласно некоторым историческим сведениям, святой Андрей проповедал и по нашим землям. 30 ноября День Ангела празднуют Андрей, Андрея, Андриан, Андриана, Пырван… На древнегреческом языке имя Андрей означает смелый, мужественный, доблестный. Вот почему в этот день празднуют также люди, названные по имени Храбр, Храбрин, Храбрина. И так как Андреев день приходится на грани между осенью и зимой, с этим праздником связан ряд обычаев, совершаемых на здоровье и богатый урожай.В болгарских фольклорных представлениях святого Андрея связывают и с медведем – самым крупным зверем, обитающим болгарские леса. Одна из самых популярных легенд гласит о том, как святой уединился в горы для поста и молитвы, где так приручил медведя, что верхом на нем отправился в ближайший монастырь для принятия причастия. Согласно другой, также весьма распространенной истории, однажды святой Андрей ранним утром сопряг вол, чтобы ниву свою вспахать. Вдруг из леса, однако, выскочил медведь, который съел вола. Тогда Святой Андрей поборол сильного зверя и сопряг медведя, чтобы вспахать ниву свою до конца. Вот почему этот праздник называют еще Медвежьим днем. В болгарских традициях медведь является символом плодовитости и родов. Этим объясняется и воспринятый в отношении молодых невест запрет на любую работу в этот день. Если же в этот день в дом входил танцующий медведь со своим поводырем, обычно цыганом, это считалось хорошим знаком, что зимой будет много снега, а на другой год – хороший урожай, а люди в доме и их домашний скот будут здоровыми. Вот почему люди щедро дарили медвежьих поводырей с тем, чтобы «медведь их потоптал». Этим объясняется и тот факт, что медведь и его поводырь – среди самых популярных героев танцев ряженых и других карнавальных обычаев.Кроме как медведю, фольклорные обычаи, связанные с Андреевым днем, посвящены и представлению, что с этого дня день начинает увеличиваться на одно зерно проса или кукурузы. Вот почему в этот день во многих краях страны варят в одном общем большом сосуде разные зерновые культуры. Чаще всего в глиняном горшке кладут по несколько зерен фасоли, чечевицы, гороха, проса, пшеницы, ячменя, овса, кукурузы. Это делается с тем, чтобы был богатый урожай, и чтобы все, что сеют, хорошо крупнело.Есть также обычай, который объединяет эти два культа – медведя и зерновых растений. Во многих краях страны разбрасывали вареные зерна кукурузы, наговаривая: «Вот тебе, Мишка, вареную кукурузу, дабы сырую не ел, и на скот и людей не нападал!».Выдающийся болгарский этнограф Димитр Маринов пишет, что в отдельных краях Болгарии было и много сугубо местных обычаев. Например, в районе города Нова-Загора раздавали кукурузу и пшеницу с заговорами на богатый урожай и на охрану от медведей. В некоторых поселениях близ города Тетевен же, кроме кукурузы, клали в горшок плоды груши и сливы и семечки тыквы. В других же местах в этот день очищали пшеницу, заговаривая, чтобы была она в будущем году еще более крупной и было бы еще больше муки.Источник: БНР
Три года назад швейцарская организация «Ветеринары в действии» устроила приют для пожилых ослов в гоцеделчевском селе Баничан, чтобы позаботиться о старости этих столь популярных в районе животных. Потому что здесь, практически в каждом дворе проживает домашний длинноухий друг по кличке Марко – обычно, такой же больной и пожилой, как и его хозяева. Но теперь, вместо того чтобы его нелегкая жизнь кончалась в бойне или же в изнеможении из-за недостаточного питания и внимания, он может провести счастливую и спокойную старость на воле среди неповторимой красоты горной природы. С этой целью в «Долине ослов» оборудованы четыре ослятника, чьи обитатели могут вольно гулять целыми днями по участку площадью в 25 гектаров и пользоваться специализированной заботой двух ветеринаров и девяти сотрудников.
«Каждый осел прибывает к нам в приют с собственной судьбой», − рассказал д-р Марио Дырпатов, который помимо обитателей приюта, обслуживает еще почти 150 животных в районе. Некоторые из животных еле живы от изнеможения, другие он недомогания, большинство из них страдает разными болезнями. Так, например, неделю назад сюда поступил последний пока – шестидесятый по очереди осел, который по чуду все еще жив. Потому что, подобно большинству своих собратьев, он всю жизнь без выходного дня тянул за собой тележку, работал на поле, на собственной спине перевозил всевозможный груз.
«Наши ослики, чаще всего, из-за старости уже не в состоянии исполнять свою работу, для чего они собственно и были заведены своими хозяевами. До сих пор немало людей до последнего кое-как кормили своих ослов, потому что расставание с ними не самое легкое дело. Ведь это то же самое, что и с кошками и собаками – люди привязываются и стараются продлить максимально жизнь своих «бессловесных друзей». Просто заботятся о них до последнего дня, как и о всех прочих домашних любимцах. Вообще последние лет десять своей жизни ослы обычно проводят больше как компаньоны, нежели как работники. Когда, однако, их хозяева также устаревают и больше не в состоянии заботиться о них, они приводят ослов к нам в приют».
Кстати, здесь ослы соблюдают строгий режим. Утром их выводят на пастбище и тем временем чистят их хлев.
Отдельно их кормят сеном, фуражом, ячменем. Когда погода позволяет это, они проводят весь день на воле, а вечером возвращаются в своих «кроватях», где им обеспечены полная защита, сено и вода. И с тем, чтобы они могли как можно дольше наслаждаться этой сладкой жизнью, сотрудники и врачи заботятся о них целый год − иммунизируют их, дают им витамины, специальной машиной чистят у них зубы, оформляют их копытца, причесывают их, летом купают, а зимой отепляют при помощи специальных ламп, установленных в хлеве.
«Наши ослики быстро привыкают к обстановке, потому что здесь их много и они чувствуют себя у нас спокойными и кроткими, – говорит д-р Марио Дырпатов. – Нам не известно, как они вели себя у своих хозяев, но, по характеру, который они проявляют, видно, что это добрые отзывчивые животные. Они любят, когда им уделяют внимание, это социальные животные, которые любят, когда их чешут и ласкают. Они, конечно, любят, когда в хлеве у них чисто, когда их пускают гулять на воле, пастись по лугам. Ослы любят вольную жизнь, когда их не привязывают, а оставляют без ограничений проводить весь день по пастбищам и возвращаются лишь только вечером, чтобы поспать. Вообще наши питомцы чувствуют себя у нас отлично».
Нередко ослов навещают группы школьников и туристов. Иногда к ним приходят и бывшие хозяева, чтобы обнять любимое животное. А если и вам когда-то захочется посетить приют для ослят в селе Баничан, его обитатели исключительно сердечно и доверчиво подойдут вам навстречу, чтобы пообщаться.Источник: БНР 
«В болгарском Средневековье пряжки были свидетельством социального статуса мужчины. Их носили военачальники, а по виду и украшению пряжек определялось, какой чин у них был, − рассказывает Грозделина Георгиева из Регионального этнографического музея в Пловдиве. – После падения Болгарии под Османское владычество (14 в.) болгары лишились государства и, соответственно, своей воинской части. По этой причине в эпоху Возрождения пряжки для пояса постепенно стали частью женского костюма, превратились в хранителей самой важной части тела – передней, органов деторождения. Мужчины лишились своей социальной роли защитников, и женщина стала той, которая должна была принести новую жизнь и продолжить род, благодаря ей должны были сохраниться государство и народ».Пряжки – это знак социального статуса и определяют переход девушки в новую социальную группу – замужних женщин. Их дарила семья парня в момент помолвки, но, в отличие от украшений для груди и головы, браслетов и перстней, которые тоже являлись частью даров будущей невесте, пряжки были обязательным элементом, который она носила впоследствии, показывая, что уже замужем. Поэтому незамужние девушки не имели право носить пряжки.
Как и все украшения, пряжки для пояса имели магическое значение для болгарки. Неслучайно они были металлическими, а мастера предпочитали работать с серебром, потому что оно белое и, как зеркало, отталкивало сглаз и возвращало его обратно. Разнообразной была и их форма – круглые и прямоугольные знакомы еще со Средневековья, а листовидные, с закругленными или изогнутыми вверх краями были привнесены с Востока. В отличие от народного костюма, украшения не имели узкого обособления по регионам.
«Если можно говорить о специфике, то это македонские пряжки – исключительно массивные и тяжелые. Это объясняется фактом, что костюм македонки объемный, с богатой вышивкой, и большие пряжки заметные на костюме. Пряжки, кроме чисто апотропейной (защитной), имели и декоративную функцию, потому что женщина всегда несла в себе капельку красоты и суеты», − отмечает г-жа Георгиева.Впечатляет и разнообразие мотивов и сюжетов, изображенных на пряжках.
«Проживая в Османской империи, болгары восприняли часть элементов костюма и украшений, − подчеркивает Грозделина Георгиева. – Поэтому на пряжках можно увидеть, как разрешенные османской иконографией растительные орнаменты – цветы, листья, гроздья, фрукты, узоры, так и типично болгарские животные мотивы – павлинов, голубей, змей, геометрические элементы. Во второй половине 18 века можно заметить даже элементы стиля барокко, который проник через восточные рынки».Очень интересно появление перламутровых пластин на пряжках с изображением святых и христианских праздников.
Их приносили из Святых мест паломники, и их часто дарили священникам, которые носили пряжки под рясами. «Поэтому большие болгарские монастыри, как Рильский и Бачковский, могут похвастаться исключительно разнообразными коллекциями пряжек. Одним из любимых мотивов на перламутре был двухголовый орел, символ Цареградского патриархата. Это показывает, что изготовляемые в монашеских мастерских при монастырях пряжки были под эгидой церкви, − говорит г-жа Георгиева и отмечает еще один интересный факт:
По пряжкам можно было узнать, болгарского или мусульманского происхождения была женщина, потому что в Коране запрещены животные изображения. Женщины болгарского вероисповедания носили пряжки с птицами и животными. Но при исследовании болгарско-магометанских районов видно, что и там заказывали пряжки с символами, запрещенными Кораном. Это подсказывает, что женщины там не восприняли полностью мусульманскую религию».
С приходом городской моды, еще до Освобождения, в больших городах, местах перекрестных, со смешением разных культур, пряжки для пояса были вытеснены, потому что городское платье требовало иных аксессуаров. Пояс уже был исключительно изящным, из серебра и золота, застежки имели форму банта или спирали. В некоторых местах носили и пряжки, но и они начали меняться, становились меньше, приобретали форму красивых застежек, с перламутром и инкрустациями. Какие другие тайны хранят пряжки?«Может быть, самая большая тайна – это вера, что украшение защитит. Болгары верили, что человеческое тело разделено на верхнюю и нижнюю часть, а самой уязвимой является середина, где находится пояс. Женщина должна была хранить свои собственные украшения, так как считалось, что если они попадут в плохие руки, то ими можно сильно навредить. Может быть, необходимо сохранить эту веру, что украшение неизменно связано с человеком и имеет силу предохранить его от всего плохого».Источник: БНР 
Парк «Геранеа» расположен на лесной территории в 7000 гектаров между селами Ляхово, Обориште и Цырква, в 5 километрах от курорта Албена. Несколько лет тому назад бывшее охотничье хозяйство взял в концессию Рехджан Низам, чтобы превратить его в дом для диких животных наподобие заповедника «Серенгети» в Танзании.
Вступив во владения, Рехджан Низам первым делом запретил охоту и изолировал кабанов, чтобы те не смущали остальных обитателей экопарка. Благодаря его заботе, сегодня обитателями «Геранеи» являются 170 ланей, 250 муфлонов, 50 косуль, 50 камерунских коз, 300 кабанов и много других представителей мира животных.Первозданная природа и ожидание встречи с дикими животными оставляют у гостей незабываемые воспоминания. Кроме свободной прогулки по парку, туристы могут понаблюдать за обитателями парка и с семи вышек.
«Наши посетители гуляют по лесу с дикими животными, за которыми они могут наблюдать в течение всей прогулки, - рассказал Рехджан Низам. – Некоторые из них уже социализировались и практически не боятся шума, другие же немного пугливее, особенно самки с малышами. Их увидеть труднее. Но когда нам удается приблизить посетителей максимально близко к животному, то их адреналин передается и нам“.Прогулка по парку осуществляется в сопровождении профессионального гида и пешком, что является самой трудной, но в то же время и интересной частью пребывания в парке.
«Мы предлагаем лошадей для верховой езды. У нас была идея использовать специальные тележки, но поскольку местность неровная, пришлось от нее отказаться. На данный момент договариваемся с производителями электромобилей-внедорожников. На наши вышки сейчас монтируем солнечные батареи, которые можно будет использовать для подзарядки автомобилей. Таким же образом мы собираемся заряжать и камеры видеонаблюдения, поскольку хотим показывать на нашем сайте животных в реальном времени. Словом, стараемся максимально закрыть цикл, чтобы не нуждаться во внешних факторах – все получать в самом хозяйстве и не беспокоить животных лишним шумом. Мы хотим, чтобы наш парк был по-настоящему экологическим».
Во время прогулок гости парка могут наслаждаться красивой природой, отдохнуть в удобных беседках, насладиться ароматом трав, послушать шум листвы, полюбоваться пестрым нарядом павлинов.«У нас еще не было посетителя, который не сказал бы, что обязательно еще вернется к нам. Мы работаем круглый год, по 24 часа в сутки, а вышки для видеонаблюдения будут оснащены еще и камерами ночного видеонаблюдения. Кроме наслаждения природой, посетители могут воспользоваться нашими библиотеками и посидеть с книгой в руках. Люди довольны, поскольку ранее такого места с дикими животными, доступной средой, с легкими и более экстремальными тропами, не встречали. У нас каждый может найти что-нибудь для себя – в зависимости от того, что хочет почувствовать».Источник: БНР 